تجهيز الشاي

لقد حظيت العلامة لشركة بريمير برعاية بفضل التزامها بجودة مجموعتها الكاملة من منتجات الشاي.

إن القاعدة الصناعية القوية في بلد زراعة الشاي تضمن قدرتها على تلبية المطالب العالمية من الشاي الهندي النقي وكذلك الشاي ذات النكهات غير المغشوش مع أصول أخرى بحيث يتم الحفاظ على نقاء الشاي لجميع الخلطات. يتم تنظيف الشاي يدويا أو ميكانيكيا لإزالة الشوائب غير المرغوب فيها. يتم اختبار الشاي أيضا في مختبرنا في المصنع للاختبار الأولي.

كما أن الشركة مدعومة أيضا من قبل مجموعة من الفنيين المتخصصين، الذين هم من ذوي الخبرة في مجال اختيار أوراق الشاي، وإجراءات التصنيع، وتذوق الشاي، والتجهيز، والتنظيف، والمزج، والتوابل والتعبئة والتغليف، في بلدهم ” “مصنع الشاي”.

نظرا لأن الشاي إحدى المشروبات، فنحن نرى أنه من الضروري تنظيفه من الشوائب / المواد الأجنبية / غير المرغوب فيها مثل الغبار والألياف والشظايا الخشبية والحجر والرمال والزجاج والجسيمات الحديدية والورق والبلاستيك بما في ذلك الحشرات الميتة. وتختلط هذه الجسيمات الغريبة في مزارع الشاي في وقت الإنتاج، ونظرا لعدم توفر المرافق الحديثة، فإن لم يتم تنظيفها، يمكن أن تمر دون أن يلاحظها أحد.

وكانت فلسفة شركة بريمير تتبع بالفعل عملية التنظيف الصارمة منذ عام 1993، ولكن الوحدة الحديثة من نوعها، المستوردة من اليابان أعطت لشركة بريمير آلية أكثر تعقيدا بكثير لفصل الشوائب على نطاق أوسع بكثير. إن وحدة تنظيف الشاي لدى بريمير هي الفريدة من نوعها في آسيا بالكامل، لديها القدرة على التنظيف والمزج والتعبئة والتغليف تصل إلى 3000 كجم الشاي في المرة الواحدة. وقد منحت هذه الوحدة لشركة بريمير التطور في مجال صناعة الشاي، سواء في السوق المحلية أو العالمية تضمن نقاء شايها.

لا يمكن أن تكون آلات بريمير المتطورة وحدها هي التي تقوم بذلك؛ لأن الآلات يمكن برمجتها للقيام بأغلب الأمور ولكن لا تقوم بكل شيء. ألا تعتقد أن شركات الدواجن المتطورة لديها أحدث التقنيات تحت تصرفهم؟ إذا فلماذا كان لدينا وباء مثل انفلونزا الطيور؟ لذلك نحتاج إلى لمسة الإنسان والعين للنقاء الذي يضمن كل هذا. خلاف ذلك، ومع أحدث التقنيات المتاحة التي تضاف إليها الكثير من الكاميرات لن تكون هناك حاجة للحكام في الكريكيت أو القضاة وطاقم الحكم / الحكام في التنس وكرة القدم الأمريكية.

تنظيف الشاي

لقد كانت أكبر عقبة أمام النجاح في سوق الشاي الشامل هو ضمان إزالة المواد الغريبة مثل الشظايا الخشبية والمسامير وقطع وجزيئات الحديد وجزيئات الحجر والألياف غير المرغوب فيها والغبار، والتي تأتي من حدائق الشاي حيث لا زالت حدائق الشاي تفتقر إلى المرافق المناسبة لتنظيف الشاي ، والذي يتم تنظيفه بشكل عام في الخارج من قبل شركات التعبئة باستخدام تقنيات مختلفة.

وفي عام 1989، بدأ فريق شركة بريمير بالبحث عن آلات في السوق الهندية والخارج، وفي الوقت نفسه وضعت بعض التقنيات لديها من خلال قسم الهندسة والتطوير. وبحلول بداية عام 1991، أنشأت بريمير أول وحدة تنظيف وتجهيز ومزج وتعبئة وتغليف معمدة على التكنولوجيا اليابانية، ولكنها مصنعة في الهند.

وقد ضمنت هذه التكنولوجيا إزالة جميع الشوائب والجسيمات الأجنبية بما في ذلك الغبار الموجود بين أوراق الشاي، وبدأت بناء العلامة التجارية الرائدة وانتقلت إلى السوق العالمية، ببطء ولكن بثبات. ومما لا شك فيه أن الاتساق في معايير الجودة والتعبئة قد تحقق خلال هذا الوقت، ولكن قدرة تنظيف الشاي في المصنع كانت منخفضة تصل إلى 500 كيلوغرام في المناوبة مما أدى إلى مشاكل فيما يتعلق بالالتزامات الوقتية والطلبات الكبيرة المتزايدة.

تعبئة وتغليف الشاي

يكمن جانب هام من جوانب التنظيم في معايير التعبئة الاستثنائية ومفاهيم التصميم. وكم تم توضيح ذلك من خلال تصاميمنا الريفية والملونة، فإن الخطوات المتخذة لتعزيز نمط موظفي بريمير مثلت عملية طويلة ومطلوبة بدأها فريق أبحاث وتطوير المنتجات. كما اكتسبت بريمير الخبرة فيما يتعلق بالتوجيهات الخاصة بنضارة المنتجات ومدة الصلاحية للشاي وللحد من معدل انتقال الأكسجين باستخدام مواد التعبئة الخام المناسبة. وقد تبنت الشركة دائما كل ما هو متاح في صناعة التعبئة والتغليف فيما يتعلق بمواد التغذية للتنافس مع معايير التعبئة والتغليف الدولية.